Pivovar Koníček

Adresa: pivovar Koníček a Koníčkův dvůr - Vojkovice 49

Obec: Vojkovice

PSČ: 73951

Telefon: + 420 603 175 152

Rodinný Pivovar-Koníček se nachází ve Vojkovicích na Frýdecko-místecku. Vaří nepasterizovaná a nefiltrovaná piva již od roku 2006. Dobrá kvalita moku předurčila cestu budování nového pivovaru již v roce 2013, kdy pivovar prvotně výrobu rozšířil. Avšak k hlavnímu rozšíření výroby piva došlo pak v roce 2023, kdy se pivovar přestěhoval z původního místa pivovaru do areálu Koníčkova dvora. Který pivovar koupil v roce 2016 jako historicky bývalý areál lihovaru a později Vojkovických jatek. V září 2021 došlo k poklepání základního kamene nového pivovaru Koníček, který během dvou let vyrostl a začal v létě 2023 vařit pivo v novém moderním provozu.

Prohlídková trasa pivovaru vám dovolí nahlédnout pod pokličku tajů výroby našeho piva. Nejdříve vás zasvětíme do historie areálu, následně do výroby piva a nakonec vás seznámíme s naším sortimentem. Procházkou přes varnu, spilku a ležácké sklepy se přesunete do stáčíren piva. Provázet vás bude sládek nebo podsládek, abyste měli informace přímo z praxe. Součástí exkurze je i naše malé zemědělské muzeum, kde se pamětníci vrátí zpět do mládí.

Poté se projdete po Koníčkové Stodolní ulici, kde se můžete pomodlit v pivní kapličce nebo obdivovat naše domácí výrobny sirupu, uzenářských výrobků a medárny nebo zážitkový pivovárek Koňovárek. Dovršením exkurze je degustace v pivovarské Šalandě, která pojme až 60 osob. Zde naleznete náš pivní sortiment v naší nejvyšší kvalitě. Náš pivovarský merch je v týdnu k dostání ve značkové prodejně Koňotéka, jenž se nachází v areálu Koníčkova dvora. Doba prohlídky s degustací je 90min, v ceně exkurze je 1 čepované pivo. Minimální skupina je v počtu 10 osob.