Jedes Jahr begrüßen Tausende von Besuchern das Golden Liquid Festival im historischen Zentrum von Nový Jičín. Es lockt zur Schau in- und ausländische Minibrauereien, von denen es seit 2013 regelmäßig über zwei Dutzend gibt. Über hundert Biersorten und Bierspezialitäten stehen zur Auswahl, über 100 Hektoliter Hopfensaft fließen jährlich durch die Kehlen der Besucher.
Es umfasst ein reichhaltiges Begleitprogramm für Kinder und Erwachsene, Bierwettbewerbe, gastronomische Erlebnisse und den ganzen Tag über musikalische Darbietungen berühmter Bands.